甘エビは刺身としても人気ですが、「そのまま食べていいの？」「洗うべき？」と迷う人は意外と多いものです。 結論から言えば、市販の甘エビは基本的に“そのまま食べられる状態”で販売されていることがほとんど。 ただし、家庭で扱う際は“軽くすすぐ”ことで…